staroplaninska jela

05.11.2016.

Sajam staroplaninskih jela

Sajam organizuje Mesna zajednica sela Temska i Turistička organizacija Pirota tokom jula. Sajam već šest godina okuplja lokalne žene i udruženja žena koja se bave pripremom domaćih, slatkih i slanih staroplaninskih jela, prateći autentične recepte koji su ostali zabeleženi u njihovim domaćinstvima. Ukupan broj učesnica kreće se između 30 i 40 žena koje se potom takmiče za titulu najbolje pripremljenih staroplaninskih specijaliteta. Primarni cilj manifestacije jeste očuvanje starih recepata od zaborava i želja da se ponovo približe svim stanovnicima sela i gradova oko Stare planine. Nezaobilazna jela koja se pripremaju na sajmu su sarme u lipovom listu, pihtije od boba, različite vrste pita, ovčetina na hajdučki način i mnoga druga jela koja su specifična za ovaj kraj Srbije.
Datum održavanja: 19. juli svake godine u selu Temska.

Videti više: web.

Kontakt
Adresa: Srpskih vladara 77 18300 Pirot
Telefon: +381 (0) 10 320 838,+381 (0) 10 320 839
E-mail: top010@open.telekom.rs
Kreativni proizvod/usluga: turistički sadržaji i manifestacije